Viña La Vica-plaza Perdida

Notes de dégustation de la cave de vigneron

Variedad : Listán Negro y Tintilla

Congelación de la uva. 0º durante un periodo de 6 horas.

Criomaceración: maceración en frío durante 24 horas 6ºc.

Vendimia : Nocturna.

Clarificación: con clara de huevo.

Crianza en Roble francés Allier , 3 meses

En la copa presenta un hermoso rojo cereza intenso con ribete del mismo color, muy bien cubierto de capa.

Atractiva nariz, muy fragante, con excelentes aromas de fruta negra fresca (mora), regaliz, notas florales, especias y tostados.

En boca resulta elegante, carnoso, de gran expresividad, con unos taninos muy nobles y una acidez que le aporta frescura. Largo y persistente final con agradables recuerdos especiados que anunció en nariz

Autres prix pour ce vin

Viña La Vica tinto 3 meses:

- Selección Concurso Civas, mejores vinos de España, premios Akatavino 2017, Medalla de Oro 94 puntos.

- Catavinum world wine & spirits competition 2017 - Medalla de plata.