REGLAMENTO DEL CONCURSO

El concurso Catavinum World Wine and Spirits Competition (CWWSC) está organizado y desarrolado por Catavinum en Vitoria-Gasteiz (España).

Los objetivos del presente concurso son los siguientes:

• Informar a los consumidores y profesionales sobre la calidad de los vinos/licores premiados, ayudando a la difusión y comunicación de los mismos.
• Aportar un mensaje de orientación al 80% de los consumidores que esperan referencias internacionales sobre los vinos y licores de calidad.
• Potenciar la producción y elaboración de vinos y licores de calidad.
• Contribuir a la difusión de la cultura de los vinos y licores.

LAS INSCRIPCIONES

Artículo 1. El concurso está abierto a todos los vinos y licores del Mundo.

Artículo 2. Cada concursante deberá cumplimentar el correspondiente boletín de inscripción con los datos que se solicitan:

• Identificación del concursante.
• Nombre completo del vino/licor.
• Región de producción/Mención geográfica en caso de que lo indique su etiquetado.
• País de origen del que procede y en el que ha sido vinificado y elaborado el producto.
• Año de cosecha.
• Si ha sido elaborado y/o envejecido en contacto con madera.
• Categoría del producto: blanco, rosado, tinto, espumoso, vino de licor, semidulce/dulce, licor.
• Precio venta al público recomendado o aproximado en tiendas especializadas, en euros.

Artículo 3. Los gastos de inscripción serán los siguientes:

Primera muestra: 125 euros.

Segunda muestra: 100 euros.

Tercera muestra y siguientes: inscripción gratuita.

EL pago de la inscripción se realizará mediante tarjeta de crédito o transferencia bancaria.

Los vinos cuyos gastos de inscripción no hayan sido abonados no participarán al certamen.

Cada participante recibirá su correspondiente factura.

ENVÍO DE LAS MUESTRAS

Artículo 3. Se remitirán 3 botellas por cada muestra presentada al concurso. Las botellas tienen que estar perfectamente etiquetadas conforme a las disposiciones internacionales.

Artículo 5. Los participantes remitirán las muestras antes de: ver fechas publicadas en la web.

Artículo 6. Las muestras se remitirán a la dirección siguiente:

Catavinum World Wine and Spirits Competition

C/ Libertad 5 bajo

01002 Vitoria-Gasteiz

España (Spain).

Indicar en el envío: MUESTRAS PARA CONCURSO, SIN VALOR COMERCIAL.

Nota: envío de las muestras: DDP. 

DDP: todos los costes e impuestos del despacho de importación son por cuenta de la bodega participante. 

 

 

ORGANIZACIÓN DEL CONCURSO

Artículo 7. Los organizadores del concurso taparán las muestras con objeto de realizar la cata a ciegas.

Artículo 8. El jurado estará formado por el comité de cata de catavinum.

 

DESARROLLO DEL CONCURSO

Artículo 9. Los vinos/licores presentados al Concurso serán evaluados con la ficha OIV/UIOE de análisis sensorial en concursos internacionales.

Artículo 10. Como norma general, los vinos/licores se catarán a las siguientes temperaturas:

• Vinos Blancos y Rosados: 10-12 ºC
• Vinos Tintos: 15-18 ºC
• Vinos Espumosos: 8-10 ºC
• Vinos de licor: 8-10 ºC
• Vinos semidulces y dulces: 12-14 ºC
• Licores: 15-18 ºC

 

RECOMPENSAS

Artículo 11. Se atribuirán los diplomas y medallas a los vinos/licores según la puntuación que obtengan:

• Medalla de Gran Oro: de 95 a 100 puntos.
• Medalla de Oro: de 89 a 94 puntos.
• Medalla de Plata: de 80 a 88 puntos.

Artículo 12. El número total de distinciones no debe superar el 30 % del número de muestras inscritas al Concurso. Cada distinción irá acompañada del diploma acreditativo y que se podrá descargar directamente desde la página web del concurso.

Artículo 13. Únicamente podrán utilizar medalla los vinos/licores recompensados y publicados en nuestra web.

RESULTADOS

Artículo 14. Los resultados se darán a conocer a final de febrero.

ANEXO: CATEGORÍAS DE VINOS

Las categorías que se incluyen a continuación tienen por objeto ordenar los vinos/licores que serán catados durante las sesiones oficiales de cata, en función de una similitud de tipos y características sensoriales.

• Categoría 1. Vinos blancos sin barrica.
• Categoría 2. Vinos blancos con barrica.
• Categoría 3. Vinos rosados sin barrica.
• Categoría 4. Vinos rosados con barrica.
• Categoría 5. Vinos tintos sin barrica.
• Categoría 6. Vinos tintos con barrica.
• Categoría 7. Vinos espumosos.
• Categoría 8. Vinos de licor.
• Categoría 9. Vinos semidulces/dulces.
• Categoría 10. Licores (brandy, cognac, armañac, whisky, tequila, orujo, etc.).