Notes de dégustation de la cave de vigneron

FASE VISUAL:

De color rojo picota intenso y ribetes rosáceos que denotan una noble crianza en barrica de madera. Limpio y brillante.

FASE OLFATIVA:

De nariz franca. Aromas varietales muy intensos a fresas y cassis, con notas florales y lácticas. Torrefacto, balsámico y mineral. Con trazas dulces de regaliz confitada y especias muy finas.

FASE GUSTATIVA:

En boca es equilibrado y respetuoso. Estructurado, potente y untuoso. Mineral, balsámico y especiado. Con fruta roja madura en un baño de chocolate negro. De persistencia larga y fondo a regaliz.

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