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Vermut BinitordTasting notes of winery's winemakerBodega de pequeña producción situada en la isla de Menorca, que busca hacer vinos de máxima calidad respetando y recuperando elentorno natural que la rodea. Desde el 2011 estamos comprometidos con el medio ambiente con el contrato de Custòdia Agrària y a partir de 2020 también nos certificamos con la Marca Menorca Reserva de la Biosfera, complementando así nuestro compromiso con la isla. Nuestros vinos han sido elaborados apartir de un viñedo escasamente regado,seleccionando los racimos de uva uno a uno y vendimiados a mano, posteriormente se fermentan a baja temperatura preservando así la máxima calidad. Primer vermut de Menorca. Es un vermut artesanal, hecho a partir del ensamblaje de nuestros vinos, macerando en frío unas 30 especias y hierbas aromáticas. Color: Ámbar oscuro con reflejos caoba. En nariz: Encontramos muy definidos los aromas de las hierbas aromáticas, especialmente de hierbas de Menorca como el hinojo, la manzanilla o el romero. En boca, se encuentran equilibrados el dulzor y las sensaciones amargas propias del vermut. Es ideal para tomar como aperitivo con aceitunas, mariscos, embutidos y por supuesto con los típicos “mescladets” de Menorca. Other awards for this wine/spiritCatavinum 2023 - Oro Catavinum 2022 - Oro Catavinum 2020 - Oro |
Nuestros vinos han sido elaborados a partir de un viñedo escasamente regado, seleccionando los racimos de uva uno a uno y vendimiados a mano, posteriormente se fermentan a baja temperatura preservando así la máxima calidad. Desde el 2011 estamos comprometidos con el medio ambiente con el contrato de Custòdia Agrària y a partir de 2020 también nos certificamos con la Marca Menorca Reserva de la Biosfera, complementando así nuestro compromiso con la isla. |
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Vermut BinitordTasting notes of winery's winemakerBodega de pequeña producción situada en la isla de Menorca, que busca hacer vinos de máxima calidad respetando y recuperando elentorno natural que la rodea. Desde el 2011 estamos comprometidos con el medio ambiente con el contrato de Custòdia Agrària y a partir de 2020 también nos certificamos con la Marca Menorca Reserva de la Biosfera, complementando así nuestro compromiso con la isla. Nuestros vinos han sido elaborados apartir de un viñedo escasamente regado,seleccionando los racimos de uva uno a uno y vendimiados a mano, posteriormente se fermentan a baja temperatura preservando así la máxima calidad. Primer vermut de Menorca. Es un vermut artesanal, hecho a partir del ensamblaje de nuestros vinos, macerando en frío unas 30 especias y hierbas aromáticas. Color: Ámbar oscuro con reflejos caoba. En nariz: Encontramos muy definidos los aromas de las hierbas aromáticas, especialmente de hierbas de Menorca como el hinojo, la manzanilla o el romero. En boca, se encuentran equilibrados el dulzor y las sensaciones amargas propias del vermut. Es ideal para tomar como aperitivo con aceitunas, mariscos, embutidos y por supuesto con los típicos “mescladets” de Menorca. Other awards for this wine/spiritCatavinum 2023 - Oro Catavinum 2022 - Oro Catavinum 2020 - Oro |
Nuestros vinos han sido elaborados a partir de un viñedo escasamente regado, seleccionando los racimos de uva uno a uno y vendimiados a mano, posteriormente se fermentan a baja temperatura preservando así la máxima calidad. Desde el 2011 estamos comprometidos con el medio ambiente con el contrato de Custòdia Agrària y a partir de 2020 también nos certificamos con la Marca Menorca Reserva de la Biosfera, complementando así nuestro compromiso con la isla. |
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Vermut BinitordTasting notes of winery's winemakerBodega de pequeña producción situada en la isla de Menorca, que busca hacer vinos de máxima calidad respetando y recuperando elentorno natural que la rodea. Desde el 2011 estamos comprometidos con el medio ambiente con el contrato de Custòdia Agrària y a partir de 2020 también nos certificamos con la Marca Menorca Reserva de la Biosfera, complementando así nuestro compromiso con la isla. Nuestros vinos han sido elaborados apartir de un viñedo escasamente regado,seleccionando los racimos de uva uno a uno y vendimiados a mano, posteriormente se fermentan a baja temperatura preservando así la máxima calidad. Primer vermut de Menorca. Es un vermut artesanal, hecho a partir del ensamblaje de nuestros vinos, macerando en frío unas 30 especias y hierbas aromáticas. Color: Ámbar oscuro con reflejos caoba. En nariz: Encontramos muy definidos los aromas de las hierbas aromáticas, especialmente de hierbas de Menorca como el hinojo, la manzanilla o el romero. En boca, se encuentran equilibrados el dulzor y las sensaciones amargas propias del vermut. Es ideal para tomar como aperitivo con aceitunas, mariscos, embutidos y por supuesto con los típicos “mescladets” de Menorca. Other awards for this wine/spiritCatavinum 2023 - Oro Catavinum 2022 - Oro Catavinum 2020 - Oro |
Nuestros vinos han sido elaborados a partir de un viñedo escasamente regado, seleccionando los racimos de uva uno a uno y vendimiados a mano, posteriormente se fermentan a baja temperatura preservando así la máxima calidad. Desde el 2011 estamos comprometidos con el medio ambiente con el contrato de Custòdia Agrària y a partir de 2020 también nos certificamos con la Marca Menorca Reserva de la Biosfera, complementando así nuestro compromiso con la isla. |
Vermut Binitord
Vinyes Binitord De Menorca, Sl
Type of wine/spirit: Spirit
Region - Country: Illa De Menorca - Spain
Valoration
Price: 15-20 €.
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Tasting notes of winery's winemaker
Bodega de pequeña producción situada en la isla de Menorca, que busca hacer vinos de máxima calidad respetando y recuperando elentorno natural que la rodea.
Desde el 2011 estamos comprometidos con el medio ambiente con el contrato de Custòdia Agrària y a partir de 2020 también nos certificamos con la Marca Menorca Reserva de la Biosfera, complementando así nuestro compromiso con la isla.
Nuestros vinos han sido elaborados apartir de un viñedo escasamente regado,seleccionando los racimos de uva uno a uno y vendimiados a mano, posteriormente se fermentan a baja temperatura preservando así la máxima calidad.
Primer vermut de Menorca. Es un vermut artesanal, hecho a partir del ensamblaje de nuestros vinos, macerando en frío unas 30 especias y hierbas aromáticas.
Color: Ámbar oscuro con reflejos caoba.
En nariz: Encontramos muy definidos los aromas de las hierbas aromáticas, especialmente de hierbas de Menorca como el hinojo, la manzanilla o el romero.
En boca, se encuentran equilibrados el dulzor y las sensaciones amargas propias del vermut.
Es ideal para tomar como aperitivo con aceitunas, mariscos, embutidos y por supuesto con los típicos “mescladets” de Menorca.
Other awards for this wine/spirit
Catavinum 2023 - Oro
Catavinum 2022 - Oro
Catavinum 2020 - Oro
Vinyes Binitord de Menorca, SL
Bodega de pequeña producción situada en la isla de Menorca, que busca hacer vinos de máxima calidad respetando y recuperando el entorno natural que la rodea.Nuestros vinos han sido elaborados a partir de un viñedo escasamente regado, seleccionando los racimos de uva uno a uno y vendimiados a mano, posteriormente se fermentan a baja temperatura preservando así la máxima calidad.
Desde el 2011 estamos comprometidos con el medio ambiente con el contrato de Custòdia Agrària y a partir de 2020 también nos certificamos con la Marca Menorca Reserva de la Biosfera, complementando así nuestro compromiso con la isla.
