Don Suero Reserva 2016

Vile La Finca Bodegas Y ViÑedos

Type of wine/spirit: Red with barrel

Region - Country: Do Leon - Spain

Valoration

Price: 20-25 €.

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Tasting notes of winery's winemaker

Color rojo granate y profundo. Lágrima abundante y densa. La

primera impresión nasal denota la complejidad aromática, regaliz,

canela, acompañados de un toque de maderas nobles. La evolución,

conforme el vino se va oxigenando, nos transporta a la serie de

frutas maduras y confitadas, apareciendo finalmente ahumados y

tostados. Goloso en ataque. Sabroso y carnoso en la evolución,

donde se aprecian los taninos sedosos y dulces que aportan

consistencia y estructura exenta de agresividad.

Retronasal limpia y compleja que certifica las impresiones obtenidas

en nariz directa. Final largo y profundo, elegante y persistente.

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