Les Herbes Hautes 2021Tasting notes of winery's winemaker2022 : JAMES SUCKLING 90/100 Other awards for this wine/spirittransparent garnet-red. Delicate and intense notes of kirsch, raspberries, plums and spices. Pure, elegant, full of finesse, with this essence which brings tension to the wine, firstly silky before gaining in density and power. The aftertaste is again full of freshness thanks to resinous notes of cistus, eucalyptus and menthol. |
ensuite la direction technique d’un négoce bordelais, puis d’un domaine, avant de vinifier ses premiers vins. Aujourd’hui la SAS JEFF CARREL travaille principalement en Languedoc Roussillon mais également à Bordeaux, en Beaujolais et en Bourgogne. Elle élabore des gammes de vins tous originaux, avec une étiquette singulière et au prix abordable : des vins simples mais pas simplistes. Des vins avec leur propre univers et leur propre histoire. Faire, de la vigne à la bouteille, des vins avec une forte identité, grâce à des valeurs sociétales et environnementales, de la précision technique et de la personnalité. Et si ces vins existent c’est qu’ils sont le reflet d’une histoire humaine, faite de rencontres, de cultures, de cépages, de climats, et leur seule prétention est d’être sincères. |
Les Herbes Hautes 2021Tasting notes of winery's winemaker2022 : JAMES SUCKLING 90/100 Other awards for this wine/spirittransparent garnet-red. Delicate and intense notes of kirsch, raspberries, plums and spices. Pure, elegant, full of finesse, with this essence which brings tension to the wine, firstly silky before gaining in density and power. The aftertaste is again full of freshness thanks to resinous notes of cistus, eucalyptus and menthol. |
ensuite la direction technique d’un négoce bordelais, puis d’un domaine, avant de vinifier ses premiers vins. Aujourd’hui la SAS JEFF CARREL travaille principalement en Languedoc Roussillon mais également à Bordeaux, en Beaujolais et en Bourgogne. Elle élabore des gammes de vins tous originaux, avec une étiquette singulière et au prix abordable : des vins simples mais pas simplistes. Des vins avec leur propre univers et leur propre histoire. Faire, de la vigne à la bouteille, des vins avec une forte identité, grâce à des valeurs sociétales et environnementales, de la précision technique et de la personnalité. Et si ces vins existent c’est qu’ils sont le reflet d’une histoire humaine, faite de rencontres, de cultures, de cépages, de climats, et leur seule prétention est d’être sincères. |
Les Herbes Hautes 2021Tasting notes of winery's winemaker2022 : JAMES SUCKLING 90/100 Other awards for this wine/spirittransparent garnet-red. Delicate and intense notes of kirsch, raspberries, plums and spices. Pure, elegant, full of finesse, with this essence which brings tension to the wine, firstly silky before gaining in density and power. The aftertaste is again full of freshness thanks to resinous notes of cistus, eucalyptus and menthol. |
ensuite la direction technique d’un négoce bordelais, puis d’un domaine, avant de vinifier ses premiers vins. Aujourd’hui la SAS JEFF CARREL travaille principalement en Languedoc Roussillon mais également à Bordeaux, en Beaujolais et en Bourgogne. Elle élabore des gammes de vins tous originaux, avec une étiquette singulière et au prix abordable : des vins simples mais pas simplistes. Des vins avec leur propre univers et leur propre histoire. Faire, de la vigne à la bouteille, des vins avec une forte identité, grâce à des valeurs sociétales et environnementales, de la précision technique et de la personnalité. Et si ces vins existent c’est qu’ils sont le reflet d’une histoire humaine, faite de rencontres, de cultures, de cépages, de climats, et leur seule prétention est d’être sincères. |
Les Herbes Hautes 2021
Sas Jeff Carrel
Type of wine/spirit: Red
Region - Country: Aop Corbiere - France
Valoration
Price: 10-15 €.
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Tasting notes of winery's winemaker
2022 : JAMES SUCKLING 90/100
Other awards for this wine/spirit
transparent garnet-red.
Delicate and intense notes of kirsch, raspberries, plums and spices.
Pure, elegant, full of finesse, with this essence which brings tension to the wine, firstly silky before gaining in density and power. The aftertaste is again full of freshness thanks to resinous notes of cistus, eucalyptus and menthol.
SAS JEFF CARREL
Après avoir obtenu le Diplôme National d’Oenologue, Jeff Carrel vinifie dans la Loire, puisen Alsace et finalement en Languedoc où il prendensuite la direction technique d’un négoce bordelais, puis d’un domaine, avant de vinifier ses premiers vins.
Aujourd’hui la SAS JEFF CARREL travaille principalement en Languedoc Roussillon mais également à Bordeaux, en Beaujolais et en Bourgogne.
Elle élabore des gammes de vins tous originaux, avec une étiquette singulière et au prix abordable : des vins simples mais pas simplistes.
Des vins avec leur propre univers et leur propre histoire. Faire, de la vigne à la bouteille, des vins avec une forte identité, grâce à des valeurs sociétales et environnementales, de la précision technique et de la personnalité.
Et si ces vins existent c’est qu’ils sont le reflet d’une histoire humaine, faite de rencontres, de cultures, de cépages, de climats, et leur seule prétention
est d’être sincères.