Bodega Y Viñedos Martín Berdugo

Tasting notes of winery's winemaker

Fase visual:

Color granate oscuro con ribetes violáceos y púrpuras.

Capa media-alta.

Fase olfativa:

Franco e intenso. Asoman en una primera instancia

matices de frutos negros (Zarzamora, mora, y regaliz).

Toques torrefactos y aromas de fruta fresca más

complejos, matices de vainilla.

Fase gustativa:

Aterciopelado agradable amplio, taninos agradables,

perfectamente integrados con la fruta, sutiles toques

de tostado de roble.

Variedad:

Tempranillo.

Grado alcohol:

14%

Fermentación alcohólica:

12 días a 25º

Fermentación malo láctica:

15- 20 días depósito acero inoxidable.

Presentación:

Caja de cartón de 6 y 12 bot de 75 Cl.

Caja de cartón de 6 y 12 botellas de 0,50 Cl.

Botella Mágnum de 1,5 l. Caja cartón de 6.

Temperatura de servicio:

17 ºC

Consumo recomendado:

En cuatro años.

Platos recomendados:

Carne, Asados, pescados, Embutidos.

Other awards for this wine/spirit

-GUÍA DE LA SEMANA VITIVINÍCOLA 2017:-Martín Berdugo Barrica 2015: 92 puntos .

-CONCURSO INTERNACIONAL DE VINOS Y ESPIRITUOSOS (CINVE):

-Martín Berdugo Barrica 2015: Medalla de Oro.

-CONCURSO PREMIOS MEZQUITA 2017:-Martín Berdugo Barrica 2015: Medalla de Plata.