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Binitord Rosat 2023Nota de cata del enólogo de la bodegaBodega de pequeña producción situada en la isla de Menorca, que busca hacer vinos de máxima calidad respetando y recuperando elentorno natural que la rodea. Desde el 2011 estamos comprometidos con el medio ambiente con el contrato de Custòdia Agrària y a partir de 2020 también nos certificamos con la Marca Menorca Reserva de la Biosfera, complementando así nuestro compromiso con la isla. Nuestros vinos han sido elaborados apartir de un viñedo escasamente regado,seleccionando los racimos de uva uno a uno y vendimiados a mano, posteriormente se fermentan a baja temperatura preservando así la máxima calidad. Binitord Rosat ha sido elaborado a partirde un muy ligero prensado de las uvastintas para así conseguir una tonalidadmuy baja pero preservando los aromasprimarios de la uva. Color: coral pálido con ribete violáceo, se presenta limpio y brillante. Aroma: limpio y fresco, predomina la fruta roja, en concreto las fresas y frambuesas acompañadas de notas florales. Boca: se presenta untuoso, suave al paladar, con la acidez y el alcohol perfectamente integrados. Es sabroso, frutal y estructurado. El retronasal es persistente, fresco y limpio, y expresa de manera definida las fresas encontradas en la fase olfativa. Otros galardones obtenidos por este vino/licorCatavinum 2023 - Plata Catavinum 2022 - Plata Catavinum 2020 - Plata |
Nuestros vinos han sido elaborados a partir de un viñedo escasamente regado, seleccionando los racimos de uva uno a uno y vendimiados a mano, posteriormente se fermentan a baja temperatura preservando así la máxima calidad. Desde el 2011 estamos comprometidos con el medio ambiente con el contrato de Custòdia Agrària y a partir de 2020 también nos certificamos con la Marca Menorca Reserva de la Biosfera, complementando así nuestro compromiso con la isla. |
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Binitord Rosat 2023Nota de cata del enólogo de la bodegaBodega de pequeña producción situada en la isla de Menorca, que busca hacer vinos de máxima calidad respetando y recuperando elentorno natural que la rodea. Desde el 2011 estamos comprometidos con el medio ambiente con el contrato de Custòdia Agrària y a partir de 2020 también nos certificamos con la Marca Menorca Reserva de la Biosfera, complementando así nuestro compromiso con la isla. Nuestros vinos han sido elaborados apartir de un viñedo escasamente regado,seleccionando los racimos de uva uno a uno y vendimiados a mano, posteriormente se fermentan a baja temperatura preservando así la máxima calidad. Binitord Rosat ha sido elaborado a partirde un muy ligero prensado de las uvastintas para así conseguir una tonalidadmuy baja pero preservando los aromasprimarios de la uva. Color: coral pálido con ribete violáceo, se presenta limpio y brillante. Aroma: limpio y fresco, predomina la fruta roja, en concreto las fresas y frambuesas acompañadas de notas florales. Boca: se presenta untuoso, suave al paladar, con la acidez y el alcohol perfectamente integrados. Es sabroso, frutal y estructurado. El retronasal es persistente, fresco y limpio, y expresa de manera definida las fresas encontradas en la fase olfativa. Otros galardones obtenidos por este vino/licorCatavinum 2023 - Plata Catavinum 2022 - Plata Catavinum 2020 - Plata |
Nuestros vinos han sido elaborados a partir de un viñedo escasamente regado, seleccionando los racimos de uva uno a uno y vendimiados a mano, posteriormente se fermentan a baja temperatura preservando así la máxima calidad. Desde el 2011 estamos comprometidos con el medio ambiente con el contrato de Custòdia Agrària y a partir de 2020 también nos certificamos con la Marca Menorca Reserva de la Biosfera, complementando así nuestro compromiso con la isla. |
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Binitord Rosat 2023Nota de cata del enólogo de la bodegaBodega de pequeña producción situada en la isla de Menorca, que busca hacer vinos de máxima calidad respetando y recuperando elentorno natural que la rodea. Desde el 2011 estamos comprometidos con el medio ambiente con el contrato de Custòdia Agrària y a partir de 2020 también nos certificamos con la Marca Menorca Reserva de la Biosfera, complementando así nuestro compromiso con la isla. Nuestros vinos han sido elaborados apartir de un viñedo escasamente regado,seleccionando los racimos de uva uno a uno y vendimiados a mano, posteriormente se fermentan a baja temperatura preservando así la máxima calidad. Binitord Rosat ha sido elaborado a partirde un muy ligero prensado de las uvastintas para así conseguir una tonalidadmuy baja pero preservando los aromasprimarios de la uva. Color: coral pálido con ribete violáceo, se presenta limpio y brillante. Aroma: limpio y fresco, predomina la fruta roja, en concreto las fresas y frambuesas acompañadas de notas florales. Boca: se presenta untuoso, suave al paladar, con la acidez y el alcohol perfectamente integrados. Es sabroso, frutal y estructurado. El retronasal es persistente, fresco y limpio, y expresa de manera definida las fresas encontradas en la fase olfativa. Otros galardones obtenidos por este vino/licorCatavinum 2023 - Plata Catavinum 2022 - Plata Catavinum 2020 - Plata |
Nuestros vinos han sido elaborados a partir de un viñedo escasamente regado, seleccionando los racimos de uva uno a uno y vendimiados a mano, posteriormente se fermentan a baja temperatura preservando así la máxima calidad. Desde el 2011 estamos comprometidos con el medio ambiente con el contrato de Custòdia Agrària y a partir de 2020 también nos certificamos con la Marca Menorca Reserva de la Biosfera, complementando así nuestro compromiso con la isla. |
Binitord Rosat 2023
Vinyes Binitord De Menorca, Sl
Tipo de vino/licor: Rosado
Región - País: Illa De Menorca - Spain
Valoración
PVP: 15-20 €.
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Bodega de pequeña producción situada en la isla de Menorca, que busca hacer vinos de máxima calidad respetando y recuperando elentorno natural que la rodea.
Desde el 2011 estamos comprometidos con el medio ambiente con el contrato de Custòdia Agrària y a partir de 2020 también nos certificamos con la Marca Menorca Reserva de la Biosfera, complementando así nuestro compromiso con la isla.
Nuestros vinos han sido elaborados apartir de un viñedo escasamente regado,seleccionando los racimos de uva uno a uno y vendimiados a mano, posteriormente se fermentan a baja temperatura preservando así la máxima calidad.
Binitord Rosat ha sido elaborado a partirde un muy ligero prensado de las uvastintas para así conseguir una tonalidadmuy baja pero preservando los aromasprimarios de la uva.
Color: coral pálido con ribete violáceo, se presenta limpio y brillante.
Aroma: limpio y fresco, predomina la fruta roja, en concreto las fresas y frambuesas acompañadas de notas florales.
Boca: se presenta untuoso, suave al paladar, con la acidez y el alcohol perfectamente integrados. Es sabroso, frutal y estructurado.
El retronasal es persistente, fresco y limpio, y expresa de manera definida las fresas encontradas en la fase olfativa.
Otros galardones obtenidos por este vino/licor
Catavinum 2023 - Plata
Catavinum 2022 - Plata
Catavinum 2020 - Plata
Vinyes Binitord de Menorca, SL
Bodega de pequeña producción situada en la isla de Menorca, que busca hacer vinos de máxima calidad respetando y recuperando el entorno natural que la rodea.Nuestros vinos han sido elaborados a partir de un viñedo escasamente regado, seleccionando los racimos de uva uno a uno y vendimiados a mano, posteriormente se fermentan a baja temperatura preservando así la máxima calidad.
Desde el 2011 estamos comprometidos con el medio ambiente con el contrato de Custòdia Agrària y a partir de 2020 también nos certificamos con la Marca Menorca Reserva de la Biosfera, complementando así nuestro compromiso con la isla.
