Ricardana Reserva 2013Jose Maria Rojo Ortega
Nota de cata del enólogo de la bodega Reserva 2013 Color rubà muy intenso y limpio.Un gran despliegue aromático en el que sobresalen frutas confitadas, especias, balsámicos y regaliz,confieren gran complejidad y finura. Un toque sutil y bien integrado de la barrica lo enriquecen en su bouquet. Posee buena persistencia y amplitud. El gran equilibrio que tiene da lugar a una significativa elegancia que se acentuará en el futuro, cuando los taninos, aún presentes, se fundan con el tiempo. |