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Nota de cata del enólogo de la bodega
Vino de color rubí intenso en el que se aprecia un interesante contraste entre el carácter ?reservado? de la Cariñena y la vibrante combinación de frutos del bosque, entre los que destacan los aromas a fresitas, y de hierbas mediterráneas como el tomillo y la pimienta de Timut. En boca se presenta seductor, con taninos de textura refinada, aromas a mora fresca recién cortada y un toque a bayas de enebro.
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