|
Nota de cata del enólogo de la bodega
Color: Rojo oscuro con reflejos granates.Nariz: Intensa y franca, con notas de frutos rojos y notas terrosas. Toques a madera fresca, notas como regaliz, toques a pimentón y recuerdos a tomillo. Gusto: Tras el paso por boca encontramos que es un vino aterciopelado, de paso suave y agradable, es un vino fresco, ligero y balsámico. Retro nasal limpia donde vuelve la madera fresca. Maridaje: Es bueno tomarlo a una temperatura que ronde los (16-17º C). Vino esplendido para el día a día. Para cualquier tipo de aperitivos, guisos tradicionales y carnes.
|
