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Nota de cata del enólogo de la bodega
Color: Picota madura con reflejos granates.Nariz: Intensa con notas frescas y vegetales propias del Merlot. Especias como el pimentón y canela al borde, toques animales, cuero limpio y notas ahumadas procedentes de la madera. Gusto: Vino suave, fresco, meloso, largo, untuoso y muy equilibrado. Es un vino con una potente estructura, y un retro nasal fresco y ahumado, un vino de larga vida... Maridaje: Es bueno tomarlo a una temperatura que ronde los (17-18ºC). Vino serio pero al mismo tiempo fácil de armonizar. Un buen vino para comida de diseño, guisos y carnes de todo tipo.
Otros galardones obtenidos por este vino/licor
MEDALLA DE ORO EN CHALLENGE INTERNATIONAL DU VINMEDALLA DE PLATA EN INTERNATIONAL WINE GUIDE 2014
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