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Nota de cata del enólogo de la bodega
Variedad: 50% Merlot y 50% Cabernet Sauvignon procedente de viñedos seleccionados.Elaboración: Maceración y fermentación durante 10 días a 24ºC. Crianza: 24 meses en barrica de roble americano y francés Vista: Es de color rojo oscuro muy intenso con ribetes azulados, los cuales le dan una intensidad de capa muy alta y gran profundidad Nariz: En nariz denotan los tonos balsámicos y una pequeña sensación a regaliz a la vez que resaltan aromas a tostado y torrefacto característicos del roble Boca: En boca predominan un conjunto de sensaciones espectaculares que persisten en el tiempo; su untuosidad es fantástica debido a la glicerina formada en el vino; Un tinto dotado de taninos maduros que llenan el paladar
Otros galardones obtenidos por este vino/licor
catavinum de oro, bacchus de plata, prowein 2012 silver
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