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Vinyes De Barcelona 2019Notes de dégustation de la cave de vigneronIntense ruby red colour with violet hues. Nose noticeable for aromatic intensity, with ripe cherry notes on a balsamic, spicy background. On the palate it is well-structured, silky and with fine, marked tannin. Sweet and balanced entry. There is a balance between the fruit, the freshness of the terroir and notes of evolution over time. Ideal for pairing with all types of meat and cheese. The speciality: roast lamb with vegetables and potato parmentier. Autres prix pour ce vin2022 - Guía Peñín - 89 points (2017 vintage) 2021 - Hamersma DHG - 8.5 points (2017vintage) 2017 - Catavinum - Silver medal (2014 vintage) |
Empezamos esta aventura en el año 1974 en Vallbona de les Monges, en la Catalunya interior de secano, con la idea de crear una comunidad de vida y trabajo que, por un lado, integrase personas con dificultades, especialmente aquellas en situaciones sociales más desfavorables y, por otro, plantease una salida económica productiva a partir de los propios valores de la zona. Un proyecto a escala humana que pone en el centro a las personas. Por ello, mantenemos el trabajo manual sobre la viña y los olivos, etiquetamos a mano y numeramos una a una las botellas. Somos intérpretes de la tierra y trabajamos aplicando los criterios de la agricultura ecológica. Nuestro reto ha sido siempre hacer productos que, partiendo de la herencia agraria, sean el reflejo de su tierra y de su gente. Desde 2010 estamos también en Can Calopa, una masía situada en el Parque Natural de Collserola, donde recuperamos la viña y elaboramos el único vino de la ciudad de Barcelona. Un proyecto de agricultura social que también genera oportunidades de inclusión social para jóvenes con necesidades especiales. Una experiencia que reivindica la actividad agrícola vinculada a las grandes ciudades. El resultado de este trabajo es un conjunto de vinos y aceites diferentes y honestos que os invitamos a descubrir. |
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Vinyes De Barcelona 2019Notes de dégustation de la cave de vigneronIntense ruby red colour with violet hues. Nose noticeable for aromatic intensity, with ripe cherry notes on a balsamic, spicy background. On the palate it is well-structured, silky and with fine, marked tannin. Sweet and balanced entry. There is a balance between the fruit, the freshness of the terroir and notes of evolution over time. Ideal for pairing with all types of meat and cheese. The speciality: roast lamb with vegetables and potato parmentier. Autres prix pour ce vin2022 - Guía Peñín - 89 points (2017 vintage) 2021 - Hamersma DHG - 8.5 points (2017vintage) 2017 - Catavinum - Silver medal (2014 vintage) |
Empezamos esta aventura en el año 1974 en Vallbona de les Monges, en la Catalunya interior de secano, con la idea de crear una comunidad de vida y trabajo que, por un lado, integrase personas con dificultades, especialmente aquellas en situaciones sociales más desfavorables y, por otro, plantease una salida económica productiva a partir de los propios valores de la zona. Un proyecto a escala humana que pone en el centro a las personas. Por ello, mantenemos el trabajo manual sobre la viña y los olivos, etiquetamos a mano y numeramos una a una las botellas. Somos intérpretes de la tierra y trabajamos aplicando los criterios de la agricultura ecológica. Nuestro reto ha sido siempre hacer productos que, partiendo de la herencia agraria, sean el reflejo de su tierra y de su gente. Desde 2010 estamos también en Can Calopa, una masía situada en el Parque Natural de Collserola, donde recuperamos la viña y elaboramos el único vino de la ciudad de Barcelona. Un proyecto de agricultura social que también genera oportunidades de inclusión social para jóvenes con necesidades especiales. Una experiencia que reivindica la actividad agrícola vinculada a las grandes ciudades. El resultado de este trabajo es un conjunto de vinos y aceites diferentes y honestos que os invitamos a descubrir. |
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Vinyes De Barcelona 2019Notes de dégustation de la cave de vigneronIntense ruby red colour with violet hues. Nose noticeable for aromatic intensity, with ripe cherry notes on a balsamic, spicy background. On the palate it is well-structured, silky and with fine, marked tannin. Sweet and balanced entry. There is a balance between the fruit, the freshness of the terroir and notes of evolution over time. Ideal for pairing with all types of meat and cheese. The speciality: roast lamb with vegetables and potato parmentier. Autres prix pour ce vin2022 - Guía Peñín - 89 points (2017 vintage) 2021 - Hamersma DHG - 8.5 points (2017vintage) 2017 - Catavinum - Silver medal (2014 vintage) |
Empezamos esta aventura en el año 1974 en Vallbona de les Monges, en la Catalunya interior de secano, con la idea de crear una comunidad de vida y trabajo que, por un lado, integrase personas con dificultades, especialmente aquellas en situaciones sociales más desfavorables y, por otro, plantease una salida económica productiva a partir de los propios valores de la zona. Un proyecto a escala humana que pone en el centro a las personas. Por ello, mantenemos el trabajo manual sobre la viña y los olivos, etiquetamos a mano y numeramos una a una las botellas. Somos intérpretes de la tierra y trabajamos aplicando los criterios de la agricultura ecológica. Nuestro reto ha sido siempre hacer productos que, partiendo de la herencia agraria, sean el reflejo de su tierra y de su gente. Desde 2010 estamos también en Can Calopa, una masía situada en el Parque Natural de Collserola, donde recuperamos la viña y elaboramos el único vino de la ciudad de Barcelona. Un proyecto de agricultura social que también genera oportunidades de inclusión social para jóvenes con necesidades especiales. Una experiencia que reivindica la actividad agrícola vinculada a las grandes ciudades. El resultado de este trabajo es un conjunto de vinos y aceites diferentes y honestos que os invitamos a descubrir. |
Vinyes De Barcelona 2019
L'olivera
Type de vin: Touge vieilli en barrique
Région - Pays: Do Costers Del Segre - Spain
Valorisation
prix: 20-25 €.
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Notes de dégustation de la cave de vigneron
Intense ruby red colour with violet hues. Nose noticeable for aromatic intensity, with ripe cherry notes on a balsamic, spicy background. On the palate it is well-structured, silky and with fine, marked tannin. Sweet and balanced entry. There is a balance between the fruit, the freshness of the terroir and notes of evolution over time. Ideal for pairing with all types of meat and cheese. The speciality: roast lamb with vegetables and potato parmentier.
Autres prix pour ce vin
2022 - Guía Peñín - 89 points (2017 vintage)
2021 - Hamersma DHG - 8.5 points (2017vintage)
2017 - Catavinum - Silver medal (2014 vintage)
L'Olivera
L’Olivera es una cooperativa de trabajo y de iniciativa social en el mundo rural y periurbano. Cultivamos viñas y olivos y elaboramos vinos y aceites ecológicos, incorporando personas con dificultades en todo el proceso, poniendo nuestras capacidades al servicio de un proyecto común.Empezamos esta aventura en el año 1974 en Vallbona de les Monges, en la Catalunya interior de secano, con la idea de crear una comunidad de vida y trabajo que, por un lado, integrase personas con dificultades, especialmente aquellas en situaciones sociales más desfavorables y, por otro, plantease una salida económica productiva a partir de los propios valores de la zona. Un proyecto a escala humana que pone en el centro a las personas.
Por ello, mantenemos el trabajo manual sobre la viña y los olivos, etiquetamos a mano y numeramos una a una las botellas. Somos intérpretes de la tierra y trabajamos aplicando los criterios de la agricultura ecológica. Nuestro reto ha sido siempre hacer productos que, partiendo de la herencia agraria, sean el reflejo de su tierra y de su gente.
Desde 2010 estamos también en Can Calopa, una masía situada en el Parque Natural de Collserola, donde recuperamos la viña y elaboramos el único vino de la ciudad de Barcelona. Un proyecto de agricultura social que también genera oportunidades de inclusión social para jóvenes con necesidades especiales. Una experiencia que reivindica la actividad agrícola vinculada a las grandes ciudades.
El resultado de este trabajo es un conjunto de vinos y aceites diferentes y honestos que os invitamos a descubrir.
