 |
 |
Maremmamaro AmaroTasting notes of winery's winemakerEsame visivo: color ambrato intenso Esame olfattivo: Etereo e di grande complessità, ricorda la marmellata di rabarbaro e fichi, la frutta candita. Ad un ascolto più attento lascia spazio a delicate note di fiori di campo ed agrumi Esame gustativo: elegante e ben bilanciato, gradevolmente amaro, lunga persistenza. Come in una passeggiata in Maremma a fine Ottobre, ai toni del verde della macchia si alternano gli arancioni ed i toni bruniti degli arbusti, ed a tratti si notano le bacche rosse dei cespugli, allo stesso modo in questo amaro ai toni più verdi, basamici e freschi del ginepro, della liquirizia e della menta, si alternano quelli agrumeti della china e dell’arancio amaro, sapientemente bilanciati, seguiti dai toni più caldi del mirto, del prugnolo e delle bacche di Maremma. |
materie prime, talvolta rare, o disponibili in piccole quantità. La distillazione artigianale, con impianto discontinuo a vapore, colonna in rame a basso grado, taglio manuale di testa e coda effettuato dal Maestro distillatore ad ogni cotta, esalta al massimo gli aromi primari. È facile così apprezzare le caratteristiche naturali di ogni creazione, sempre con la assoluta certezza che ogni goccia è di nostra esclusiva, diretta produzione. I distillati “Riserva” sono invecchiati in botti da 225 litri nei nostri magazzini sigillati, sotto stretto controllo doganale e certificazione della durata del riposo in legno. Alle note fruttate e floreali della materia prima, dei monovitigni e degli uvaggi, si aggiungono così sensazioni di spezie, vaniglia, miele e tabacco, di grande fascino. Interessante il confronto fra le diverse tipologie, anche in abbinamento a cioccolato pregiato, frutta secca o piccola pasticceria. Ingrediente di lusso per cocktail d’autore, vi invitano ad improvvisarvi “pittori” di una tavolozza di armonie di profumi e sapori. Queste prerogative, unite ad amore e rispetto per la tradizione, rendono i nostri distillati “Spiriti eccelsi per eccelsi spiriti”. |
|
|
|
Maremmamaro AmaroTasting notes of winery's winemakerEsame visivo: color ambrato intenso Esame olfattivo: Etereo e di grande complessità, ricorda la marmellata di rabarbaro e fichi, la frutta candita. Ad un ascolto più attento lascia spazio a delicate note di fiori di campo ed agrumi Esame gustativo: elegante e ben bilanciato, gradevolmente amaro, lunga persistenza. Come in una passeggiata in Maremma a fine Ottobre, ai toni del verde della macchia si alternano gli arancioni ed i toni bruniti degli arbusti, ed a tratti si notano le bacche rosse dei cespugli, allo stesso modo in questo amaro ai toni più verdi, basamici e freschi del ginepro, della liquirizia e della menta, si alternano quelli agrumeti della china e dell’arancio amaro, sapientemente bilanciati, seguiti dai toni più caldi del mirto, del prugnolo e delle bacche di Maremma. |
materie prime, talvolta rare, o disponibili in piccole quantità. La distillazione artigianale, con impianto discontinuo a vapore, colonna in rame a basso grado, taglio manuale di testa e coda effettuato dal Maestro distillatore ad ogni cotta, esalta al massimo gli aromi primari. È facile così apprezzare le caratteristiche naturali di ogni creazione, sempre con la assoluta certezza che ogni goccia è di nostra esclusiva, diretta produzione. I distillati “Riserva” sono invecchiati in botti da 225 litri nei nostri magazzini sigillati, sotto stretto controllo doganale e certificazione della durata del riposo in legno. Alle note fruttate e floreali della materia prima, dei monovitigni e degli uvaggi, si aggiungono così sensazioni di spezie, vaniglia, miele e tabacco, di grande fascino. Interessante il confronto fra le diverse tipologie, anche in abbinamento a cioccolato pregiato, frutta secca o piccola pasticceria. Ingrediente di lusso per cocktail d’autore, vi invitano ad improvvisarvi “pittori” di una tavolozza di armonie di profumi e sapori. Queste prerogative, unite ad amore e rispetto per la tradizione, rendono i nostri distillati “Spiriti eccelsi per eccelsi spiriti”. |
|
|
|
Maremmamaro AmaroTasting notes of winery's winemakerEsame visivo: color ambrato intenso Esame olfattivo: Etereo e di grande complessità, ricorda la marmellata di rabarbaro e fichi, la frutta candita. Ad un ascolto più attento lascia spazio a delicate note di fiori di campo ed agrumi Esame gustativo: elegante e ben bilanciato, gradevolmente amaro, lunga persistenza. Come in una passeggiata in Maremma a fine Ottobre, ai toni del verde della macchia si alternano gli arancioni ed i toni bruniti degli arbusti, ed a tratti si notano le bacche rosse dei cespugli, allo stesso modo in questo amaro ai toni più verdi, basamici e freschi del ginepro, della liquirizia e della menta, si alternano quelli agrumeti della china e dell’arancio amaro, sapientemente bilanciati, seguiti dai toni più caldi del mirto, del prugnolo e delle bacche di Maremma. |
materie prime, talvolta rare, o disponibili in piccole quantità. La distillazione artigianale, con impianto discontinuo a vapore, colonna in rame a basso grado, taglio manuale di testa e coda effettuato dal Maestro distillatore ad ogni cotta, esalta al massimo gli aromi primari. È facile così apprezzare le caratteristiche naturali di ogni creazione, sempre con la assoluta certezza che ogni goccia è di nostra esclusiva, diretta produzione. I distillati “Riserva” sono invecchiati in botti da 225 litri nei nostri magazzini sigillati, sotto stretto controllo doganale e certificazione della durata del riposo in legno. Alle note fruttate e floreali della materia prima, dei monovitigni e degli uvaggi, si aggiungono così sensazioni di spezie, vaniglia, miele e tabacco, di grande fascino. Interessante il confronto fra le diverse tipologie, anche in abbinamento a cioccolato pregiato, frutta secca o piccola pasticceria. Ingrediente di lusso per cocktail d’autore, vi invitano ad improvvisarvi “pittori” di una tavolozza di armonie di profumi e sapori. Queste prerogative, unite ad amore e rispetto per la tradizione, rendono i nostri distillati “Spiriti eccelsi per eccelsi spiriti”. |
Maremmamaro Amaro
Nannoni Grappe Srl
Type of wine/spirit: Spirit
Region - Country: Tuscany - Italy
Valoration
Price: 30-35 €.
Purchase this product.
Visit winery
Tasting notes of winery's winemaker
Esame visivo: color ambrato intenso
Esame olfattivo: Etereo e di grande complessità, ricorda la marmellata di rabarbaro e fichi, la frutta candita. Ad un ascolto più attento lascia spazio a delicate note di fiori di campo ed agrumi
Esame gustativo: elegante e ben bilanciato, gradevolmente amaro, lunga persistenza.
Come in una passeggiata in Maremma a fine Ottobre, ai toni del verde della macchia si alternano gli arancioni ed i toni bruniti degli arbusti, ed a tratti si notano le bacche rosse dei cespugli, allo stesso modo in questo amaro ai toni più verdi, basamici e freschi del ginepro, della liquirizia e della menta, si alternano quelli agrumeti della china e dell’arancio amaro, sapientemente bilanciati, seguiti dai toni più caldi del mirto, del prugnolo e delle bacche di Maremma.
NANNONI GRAPPE SRL
I prodotti Nannoni sono frutto di una accurata selezione dimaterie prime, talvolta rare, o disponibili in piccole quantità.
La distillazione artigianale, con impianto discontinuo a
vapore, colonna in rame a basso grado, taglio manuale
di testa e coda effettuato dal Maestro distillatore ad ogni
cotta, esalta al massimo gli aromi primari. È facile così
apprezzare le caratteristiche naturali di ogni creazione,
sempre con la assoluta certezza che ogni goccia è di nostra
esclusiva, diretta produzione.
I distillati “Riserva” sono invecchiati in botti da 225
litri nei nostri magazzini sigillati, sotto stretto
controllo doganale e certificazione della durata
del riposo in legno.
Alle note fruttate e floreali della materia prima,
dei monovitigni e degli uvaggi, si aggiungono
così sensazioni di spezie, vaniglia, miele e
tabacco, di grande fascino.
Interessante il confronto fra le diverse
tipologie, anche in abbinamento a cioccolato
pregiato, frutta secca o piccola pasticceria.
Ingrediente di lusso per cocktail d’autore,
vi invitano ad improvvisarvi “pittori” di una
tavolozza di armonie di profumi e sapori.
Queste prerogative, unite ad amore e rispetto
per la tradizione, rendono i nostri distillati
“Spiriti eccelsi per eccelsi spiriti”.