Grappa Cuore Di Brunello

Nannoni Grappe Srl

Type of wine/spirit: Spirit

Region - Country: Tuscany - Italy

Valoration

Price: 35-40 €.

Purchase this product.

Visit winery

Tasting notes of winery's winemaker

C a t e g o r ia : g ra p p a g io v a n e

G r a d a z io n e : 4 2% A lc . Vo l.

D is t illa z io n e : a r tig ia n a le , m e to d o d is c o n tin u o c o n c a ld a ie tte a v a p o re e c o lo n n a d is c o n tin u a

a b a s s o g ra d o ; ta g lio d i te s ta e c o d a e s e g u ito m a n u a lm e n te a d o g n i c o tta d a l M a e s tro

D is tilla to re .

M a t e r ia P r im a : v in a c c ia fre s c a s o ffi c e m e n te p re s s a ta d i S a n g io v e s e G ro s s o , B ru n e llo d i

M o n ta lc in o , d is tilla ta e n tro 4 8 o re d a lla s v in a tu ra .

E s a m e v is iv o : tra s p a re n te , lim p id a , c ris ta llin a .

E s a m e o lf a t t iv o : ric c a e d e le g a n te , a l n a s o e s p rim e g li a ro m i in te n s i d e lla v e n d e m m ia , u n iti a

g ra d e v o li e raffi n a te n o te d i am a re n e , p ra to fi o rito , fra g o lin e d i b o s c o , lillà .

E s a m e g u s t a t iv o : in b o c c a è in te n s a , c o n e c c e lle n te c o rris p o n d e n z a c o n il n a s o , d o lc e z z a

e q u ilib ra ta , p ia c e v o le m o rb id e z z a . Il fi n a le è p e rs is te n te c o n ric o rd i fi e n o fa lc ia to , liq u iriz ia ,

v in a c c ia fre s c a .

 

 

 

NANNONI GRAPPE SRL

I prodotti Nannoni sono frutto di una accurata selezione di

materie prime, talvolta rare, o disponibili in piccole quantità.

La distillazione artigianale, con impianto discontinuo a

vapore, colonna in rame a basso grado, taglio manuale

di testa e coda effettuato dal Maestro distillatore ad ogni

cotta, esalta al massimo gli aromi primari. È facile così

apprezzare le caratteristiche naturali di ogni creazione,

sempre con la assoluta certezza che ogni goccia è di nostra

esclusiva, diretta produzione.

I distillati “Riserva” sono invecchiati in botti da 225

litri nei nostri magazzini sigillati, sotto stretto

controllo doganale e certificazione della durata

del riposo in legno.

Alle note fruttate e floreali della materia prima,

dei monovitigni e degli uvaggi, si aggiungono

così sensazioni di spezie, vaniglia, miele e

tabacco, di grande fascino.

Interessante il confronto fra le diverse

tipologie, anche in abbinamento a cioccolato

pregiato, frutta secca o piccola pasticceria.

Ingrediente di lusso per cocktail d’autore,

vi invitano ad improvvisarvi “pittori” di una

tavolozza di armonie di profumi e sapori.

Queste prerogative, unite ad amore e rispetto

per la tradizione, rendono i nostri distillati

“Spiriti eccelsi per eccelsi spiriti”.