Viñas De Antillon Blanco 2019

Bodegas Valdovinos

Vino Blanco

Do Somontano - Spain

Plata

4-6 €.

Otros productos galardonados de Bodegas Valdovinos

Nota de cata del enólogo de la bodega

Variedad de uva: Macabeo y Chardonnay.

Vendimia: Manual primera semana de septiembre.

Elaboración: Tras una ligera maceración de 6 horas en frío con los hollejos, para una mayor extracción aromática de la variedad, el mosto flor es fermentado durante 12 días a temperaturas bajas y controladas de 16º para conservar toda la esencia de la uva.

Cata: Oro fino con destellos verdosos, luminoso. Fresco en nariz. Aromas a frutos cítricos, pomelo, fruta jugosa, manzana, pera. Untuosidad a la entrada en boca, con chispa, equilibrado y muy limpio final.

Gastronomía: Ideal para acompañar todo tipo de pescados, entrantes, aperitivos, mariscos, percebes, ostras, etc.

Temperatura de servicio: 6º

Otros galardones obtenidos por este vino/licor

Medalla en wineup y catavinium

 

 

 

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Bodegas Valdovinos

Vino Blanco

Do Somontano - Spain

Plata

4-6 €.

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Nota de cata del enólogo de la bodega

Variedad de uva: Macabeo y Chardonnay.

Vendimia: Manual primera semana de septiembre.

Elaboración: Tras una ligera maceración de 6 horas en frío con los hollejos, para una mayor extracción aromática de la variedad, el mosto flor es fermentado durante 12 días a temperaturas bajas y controladas de 16º para conservar toda la esencia de la uva.

Cata: Oro fino con destellos verdosos, luminoso. Fresco en nariz. Aromas a frutos cítricos, pomelo, fruta jugosa, manzana, pera. Untuosidad a la entrada en boca, con chispa, equilibrado y muy limpio final.

Gastronomía: Ideal para acompañar todo tipo de pescados, entrantes, aperitivos, mariscos, percebes, ostras, etc.

Temperatura de servicio: 6º

Otros galardones obtenidos por este vino/licor

Medalla en wineup y catavinium

 

 

 

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Vino Blanco

Do Somontano - Spain

Plata

4-6 €.

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Variedad de uva: Macabeo y Chardonnay.

Vendimia: Manual primera semana de septiembre.

Elaboración: Tras una ligera maceración de 6 horas en frío con los hollejos, para una mayor extracción aromática de la variedad, el mosto flor es fermentado durante 12 días a temperaturas bajas y controladas de 16º para conservar toda la esencia de la uva.

Cata: Oro fino con destellos verdosos, luminoso. Fresco en nariz. Aromas a frutos cítricos, pomelo, fruta jugosa, manzana, pera. Untuosidad a la entrada en boca, con chispa, equilibrado y muy limpio final.

Gastronomía: Ideal para acompañar todo tipo de pescados, entrantes, aperitivos, mariscos, percebes, ostras, etc.

Temperatura de servicio: 6º

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Tipo de vino/licor: Blanco

Región - País: Do Somontano - Spain

Valoración

PVP: 4-6 €.

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Variedad de uva: Macabeo y Chardonnay.

Vendimia: Manual primera semana de septiembre.

Elaboración: Tras una ligera maceración de 6 horas en frío con los hollejos, para una mayor extracción aromática de la variedad, el mosto flor es fermentado durante 12 días a temperaturas bajas y controladas de 16º para conservar toda la esencia de la uva.

Cata: Oro fino con destellos verdosos, luminoso. Fresco en nariz. Aromas a frutos cítricos, pomelo, fruta jugosa, manzana, pera. Untuosidad a la entrada en boca, con chispa, equilibrado y muy limpio final.

Gastronomía: Ideal para acompañar todo tipo de pescados, entrantes, aperitivos, mariscos, percebes, ostras, etc.

Temperatura de servicio: 6º

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