Vigneti Valle Roncati Boll Brut 2018

Vigneti Valle Roncati Di Azienda Agricola


Tipo de vino/licor:Espumoso

Región - País Alto Piemonte - Italy

Valoración: Plata

PVP 10-15 €. Comprar este producto.

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Nota de cata del enólogo de la bodega

Veste giallo paglierino brillante tendente al dorato con lievi venature verdoline. Perlage improntato sulla notevole persistenza e quantità delle bollicine. Trama di profumi complessi e gradevoli, ventagli di pompelmo giallo e pesca abbracciano drappi di mosto selvatico e albicocca, soffi minerali e salini affiancano note di biancospino e glicine, delicate brezze di petali di rosa bianca si fondono a inserzioni di mandorla e nocciola. Timbri fragranti. Effervescenza fine e vellutata sulla lingua, con predominante freschezza al palato corredata da una elegante sapidità. Persistenza appagante con scia finale agrumata. In conclusione, bagaglio olfattivo inaspettatamente e piacevolmente impostato su percezioni di spunti di acidità inusuali ma affascinanti e corredo gustativo intrigante che invoglia notevolmente alla beva.

Vino di notevole freschezza adatto sia come aperitivo che a tutto pasto con pesce o crudo di pesce, crostacei, molluschi, carni, coniglio al limone, ecc.

 

 

 

vigneti valle roncati di azienda agricola

Our choice of becoming winemakers in the eastern hills of Piedmont was not casual, but a well-reasoned yet sentimental decision. Our family originally comes from northern Piedmont, the zone of vintage grapes, where the noblest DOC and DOCG regional wines have been produced for centuries.

The soil, of morainic origin, was formed on recently eroded material at the foot of the slopes and in the valleys, and the soil is particularly rich in mineral salts. The relatively cool and rainy summers allow the vines to make the most of their potential, producing grapes of excellent quality and of a characteristic color, aroma and unique flavor. Here the Nebbiolo, the prince of grapes in Piedmont, manages to give the best of itself. In addition to the bouquet and fragrance that characterize it, is an intense and long-lasting colour that is only typical of quality Nebbiolo. The prince of Piedmont vines stands alongside other regional vintage varieties such as the Barbera, Vespolina and Uva rara that we obtain our red wines from. We have always chosen to bring out the full potential of the local grape varieties, making exhalting the traditions of a land that has invariably made made wine its most valuable element.

 

 

 

 

 

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Vino di notevole freschezza adatto sia come aperitivo che a tutto pasto con pesce o crudo di pesce, crostacei, molluschi, carni, coniglio al limone, ecc.

 

 

 

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The soil, of morainic origin, was formed on recently eroded material at the foot of the slopes and in the valleys, and the soil is particularly rich in mineral salts. The relatively cool and rainy summers allow the vines to make the most of their potential, producing grapes of excellent quality and of a characteristic color, aroma and unique flavor. Here the Nebbiolo, the prince of grapes in Piedmont, manages to give the best of itself. In addition to the bouquet and fragrance that characterize it, is an intense and long-lasting colour that is only typical of quality Nebbiolo. The prince of Piedmont vines stands alongside other regional vintage varieties such as the Barbera, Vespolina and Uva rara that we obtain our red wines from. We have always chosen to bring out the full potential of the local grape varieties, making exhalting the traditions of a land that has invariably made made wine its most valuable element.

 

 

 

 

 

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Vino di notevole freschezza adatto sia come aperitivo che a tutto pasto con pesce o crudo di pesce, crostacei, molluschi, carni, coniglio al limone, ecc.

 

 

 

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The soil, of morainic origin, was formed on recently eroded material at the foot of the slopes and in the valleys, and the soil is particularly rich in mineral salts. The relatively cool and rainy summers allow the vines to make the most of their potential, producing grapes of excellent quality and of a characteristic color, aroma and unique flavor. Here the Nebbiolo, the prince of grapes in Piedmont, manages to give the best of itself. In addition to the bouquet and fragrance that characterize it, is an intense and long-lasting colour that is only typical of quality Nebbiolo. The prince of Piedmont vines stands alongside other regional vintage varieties such as the Barbera, Vespolina and Uva rara that we obtain our red wines from. We have always chosen to bring out the full potential of the local grape varieties, making exhalting the traditions of a land that has invariably made made wine its most valuable element.

 

 

 

 

 

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