Can Marlès Font Xica Extra Brut 2015

Can Marlès

Type of wine/spirit: Sparkling

Region - Country: Do Penedes - Spain

Valoration

Price: 25-30 €.

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Tasting notes of winery's winemaker

Variety: 50% Chardonnay and 50% Sauvignon blanc Year: 2015 Sparkling wine: Clàssic Penedès

Sight: Pale straw yellow with golden tones

Smell: Marked aromas of aging in rhyme over fresh fruit notes, evolved yeast tones (reminiscent of lightly toasted bread).

Taste: Light bodied but balanced and full-bodied in fl avors, lively combined acidity, dry and smooth, frank and fi ne in the mouth, medium

persistence. Powerful and structured with a pleasantly bitter aftertaste.

Production: 3.200 bottles Bottling: 2019

 

 

 

Can Marlès

Can Marlès es una bodega ecológica de vinos de gama alta y pequeña producción. Muy exclusivos por su lenta evolución en barricas de roble francés Allier. La bodega y sus viñedos se hallan en un valle protegido y rodeado de montañas a 500 metros de altura. Los suelos son calcáreos y en otras zonas arcillosos, lo cual proporciona a la vid una excelente calidad. Entre sus viñas, pastan un rebaño de alpacas que abonan la tierra de forma natural.