Color: Rojo rubà intenso, con tono fresco y brillante.Aroma: Intensos aromas a ciruelas pasas y guindas, frutos secos,
elegante madera con tostados golosos, marcado carácter especiado,
y recuerdos a tabaco y regaliz.
Sabor: Entrada voluminosa que pasa a un paladar equilibrado con notas
de pepitas de cacao tostadas, frutos secos, y especias.
Salida fresca y persistente.
Consumo: Recomendado combinar con asados, estofados de caza,
guisos de cordero y quesos curados. También con dulces
de chocolate amargo o frutos secos.
Servir entre 16 y 18º C.
