Binitord Roure 2012

Vinyes Binitord De Menorca, Sl

Type of wine/spirit: Red Region - Country: Menorca - Spain - Spain
Valoration: Silver Price: 10-15 €
Barrel: Yes Visit winery

Tasting notes of winery's winemaker

De color cereza intenso, limpio y brillante.

En la nariz encontramos en primer término el equilibrio entre fruta negra madura (mora, ciruela pasa?) y la crianza (vainilla, humo, especias?), las notas de confitura o fruta glaseada, la regaliz y cierto carácter mineral se expresan también junto a las de toffe, e incluso chocolate.

En boca, ataca con suavidad y ligereza no exenta sin embargo, de una tanicidad perfectamente integrada.

En el pos gusto se destaca la fusión de la confitura y la crianza.

Crianza de 8 meses en barrica de roble francés y americano.

Temperatura de servicio: 15º a 17º C.

Other awards for this wine/spirit

Catavinum Silver 2013, 2014, 2015